冠心病患者在吃菜方面没有特殊禁忌，对于青菜、萝卜、胡萝卜及土豆类食品都可以进行摄入。对饮食有推荐是指在烹调的过程中，要尽量少油、少盐、低盐低脂饮食。患者在吃食品过程中盐尽量少放，尽量避免吃腌制食品，比如咸菜、咸腊肉、熏肉，吃肉类食品过程中可以吃一些白肉，也就是鱼肉和鸡肉，但是红肉要尽量减少食用，比如牛、羊肉、猪肉。吃鸡蛋过程中，尽量避免吃鸡蛋黄，这类含胆固醇脂肪比较高的食品。
因此在青菜类过程中，不管是糖尿病、高血压还是冠心病，吃菜没有特殊要求，尽量就是煮熟，避免过油过大或盐过多。吃其他食品，要选择低盐低脂，比如在吃糕点时，要避免含有氢化植物油类的食品，还要改善不良的生活作息习惯，戒烟戒酒、避免熬夜，压力过大，这些是对患者生活方面进行指导。
因此在青菜类过程中，不管是糖尿病、高血压还是冠心病，吃菜没有特殊要求，尽量就是煮熟，避免过油过大或盐过多。吃其他食品，要选择低盐低脂，比如在吃糕点时，要避免含有氢化植物油类的食品，还要改善不良的生活作息习惯，戒烟戒酒、避免熬夜，压力过大，这些是对患者生活方面进行指导。