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蓝莓可以和牛奶榨汁吗

李芊绵营养科主任营养师
有来医生健康科普平台民营医院
蓝莓是可以混合在牛奶这种共同榨汁的。蓝莓属于一种营养价值非常丰富、味道鲜美的水果,和牛奶混合在一块可以起到营养价值互补的作用,不但可以吸收蓝莓中丰富的果胶、果糖还可以吸收牛奶中的蛋白质、钙离子和维生素c,可以增强人体的免疫力,并且可以起到增加骨骼强度的作用,对于骨质疏松有一定的预防作用。但是需要注意,这种蓝莓牛奶属于发物,有过敏性疾病或者瘙痒性疾病的人群建议慎用。
2023-12-08
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