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甲鱼与苋菜一起吃了会中毒吗

周中银消化内科主任医师
武汉大学人民医院三甲复旦榜 A++
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甲鱼与苋菜最好不要一起吃,如果一起进食之后可能会导致肚子阵发性疼痛。苋菜中含有去甲肾上腺素、钾盐、二羟乙胺等等。二羟乙胺具有血小板聚集的作用,大量使用之后会损伤胃肠道导致消化不良引起消化功能的衰竭。苋菜是味甘、性寒,而甲鱼也性寒,如果二者同时吃容易导致消化不良,难以消化而形成食物在胃肠道积滞。
在吃甲鱼的时候一定要吃鲜活的,如果甲鱼已经不新鲜了,其中可能富含有害物质,食用之后会造成中毒。想吃甲鱼和苋菜,最好是在吃完一个食物之后两小时再进食另外一种食物。如果不小心食用了混合在一起的甲鱼和苋菜,如果症状比较严重,最好是到医院就医,进行进一步的处理。
2023-09-06
本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医
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