痛风可以吃花生米吗

痛风是嘌呤代谢紊乱和尿酸排泄障碍导致血尿酸持续升高，引起尿酸盐结晶析出并沉积于组织并引起组织损伤的一组临床综合征。其引起痛风的发病基础主要是高尿酸血症。食物引起的尿酸生成与食物的嘌呤含量成比例，进食富含嘌呤的食物会引起尿酸生成增加，因此患有痛风的病人不能吃富含嘌呤的食物，而花生嘌呤含量为96.3mg/100g，属于中等嘌呤含量的食物，对于急性发作期不建议使用，而对于痛风间歇期、缓解期是可以适量食用的，但不能多吃。