疱疹性咽峡炎患者,如果不是过敏体质者,任何的水果都可以吃,如果不知道是否是过敏体质,最好不吃容易导致过敏的热带水果,如芒果、菠萝、杨桃等。但由于疱疹性咽峡炎患者,有高热、剧烈口腔及咽部疼痛,并且患者口腔咽峡部有大量的小疱疹及溃疡存在,患者口腔、咽峡部疼痛剧烈,食欲极差或拒食,故任何水果都无法用口腔进行咀嚼及吞咽,但可以把非热带的新鲜水果,榨成水果汁让患者喝下。疱疹性咽峡炎患者由于是病毒感染,无特效抗病毒药物治疗,主要是对症处理,而患者需进食营养丰富、容易消化、清淡的流质饮食,注意口腔卫生,经常用漱口液或淡盐水漱口,避免继发细菌感染。

