隔夜的柠檬水能不能喝

隔夜的柠檬水，如果是低温下保存，是可以喝的。虽然放置的时间比较长，水中可能会产生一些沉淀物质，但是其中的营养成分并没有降低太多。柠檬水中的维生素c与空气结合会形成氧化，放置时间过长不利于人体吸收其中维生素c，但是并不会对人体产生刺激作用。但是需要注意，本身有胃黏膜溃疡的人群，不论柠檬水是否隔夜都不能喝，因为柠檬水的酸性物质会刺激胃黏膜，引发胃痛现象。