血压高的食疗

杨桂芝

主任医师 向TA咨询

哈尔滨市第一医院 干部病房

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血压高的食疗:

1、控制总热量,尤其对于肥胖或超重者,限制其总热量摄入低于消耗量。

2、限制钠的摄入,增加钾的补充。低钠高钾的食物利于降压,钾能阻止过高的食盐引起的血压升高,含钾丰富的食物有龙须菜、豌豆苗、芹菜、丝瓜、茄子、土豆、杂豆等。

3、补充钙、镁,钙与血管的收缩与舒张有关,摄入富含钙的食物能减少患高血压的风险,如鱼、禽、肉、蛋、奶。增加镁的摄入能扩张外周血管,使血压降低,如香菇、菠菜、豆制品、桂圆等。

4、增加膳食纤维的摄入,加速胆固醇的排泄,对防治高血压也非常有利,如粗粮、蔬菜。

5、限制脂类的摄入,脂肪提供每日40-50g,除椰子油外,豆油、菜油、花生油、芝麻油、玉米油等植物油均含有维生素E和亚油酸,对于高血压病人预防血管破裂有一定作用。

6、其他具有降压作用的食物有洋葱、大蒜、胡萝卜、菊花等,高血压病人饮食还应结合自身状况进行个体化调理。

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