小肠不仅具有吸收功能,而且还具有分泌功能,可分泌小肠液。小肠分泌功能主要是由小肠壁黏膜内腺体完成,正常人每天分泌1-3L小肠液,小肠液成分比较复杂,主要含有多种消化酶、脱落肠上皮细胞以及微生物等,所含有的各种消化酶中,有肠激酶、淀粉酶、肽酶、脂肪酶、蔗糖酶、麦芽糖酶和乳糖酶等。
酶对于将各种营养成分进一步分解为最终可吸收的产物,具有重要作用。小肠液分泌受多种因素调节,其中食团以及其消化产物对肠黏膜局部刺激可引起小肠液分泌,刺激是通过肠壁内神经丛局部反射而引起肠腺分泌。小肠液作用主要是进一步分解糖、脂肪、蛋白质,使其成为可吸收的物质。大量小肠液可以稀释、消化产物,使其渗透压下降,从而有利于吸收进行。
酶对于将各种营养成分进一步分解为最终可吸收的产物,具有重要作用。小肠液分泌受多种因素调节,其中食团以及其消化产物对肠黏膜局部刺激可引起小肠液分泌,刺激是通过肠壁内神经丛局部反射而引起肠腺分泌。小肠液作用主要是进一步分解糖、脂肪、蛋白质,使其成为可吸收的物质。大量小肠液可以稀释、消化产物,使其渗透压下降,从而有利于吸收进行。

