糖尿病能吃薏米红豆吗

饮食治疗是糖尿病患者的基础治疗。糖尿病患者要平衡膳食、食物的多样化，才能保证糖尿病患者的营养和血糖的稳定。糖尿病患者食物的选择，是要选择低升糖指数、含糖量低、且热量低的食物，利于血糖的稳定。如糖尿病人适宜的主食有燕麦、麦麸、荞麦、绿豆、黑豆、红豆、大豆、薏米、玉米等。这些食物对糖尿病患者有益。红豆含有丰富的维生素和铁质、蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、尼克酸等成分、红豆还有较多的膳食纤维，具有良好的延缓血糖升高的作用，并可延缓糖类的吸收，所以红豆是糖尿病患者适宜食品；而薏米富含多种维生素和矿物质，薏米含有豆甾醇、谷甾醇等物质有助于降低高血糖。薏米和红豆糖尿病患者都可以吃，吃薏米和红豆每次量应在50克以内。