中暑分为两种情况:一种是医院临床医生所定义的中暑:这种情况是高温户外作业引起的。这种情况马上进行降温治疗,症状轻微的可以避阴,通风,口服含少量盐分的水(不可使用饮料或功能饮料),全身皮肤湿敷或酒精擦洗降低温度,情况严重的立即马上送院就医。第二种情况是民间所说的暑湿气重,通常见于暑湿炎热的夏天,主要症状乏力疲倦,不思饮食,睡眠不好,不想活动,有发热或者无发热,是由于暑湿之邪气侵犯人体,治疗方面以解暑祛湿为主,如绿豆汤,西瓜,而西瓜更加被中医界称为:天然的解暑祛湿汤,其中的水分及糖分,电解质等等可以迅速补充人体,百合绿豆汤,冬瓜薏米老鸭汤等等都是南方地区非常合适解暑的食疗方法。