血透病人的饮食指导

血透病人要选用优质蛋白，每周2次透析的病人每天每公斤体重摄入蛋白质1—2克，每周3次透析的可达到每天每公斤体重1.2—2.5克优质蛋白；限制蛋黄的摄入，少吃海鲜，动物内脏。钠盐每天摄入1—2克；忌食香蕉、柑橘、香菇、花生、葡萄等，因易引起高钾血症。每天进水量包括牛奶、豆浆、汤等，应限制在1000毫升以内，保持每天体重不超过1公斤，以免过多而增加心、脑血管发生意外的概率。