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糖尿病人可以吃泡面吗

王冬内分泌科主治医师
贵州医科大学附属肿瘤医院三甲
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泡面这样的食物,对于糖尿病患者而言最好不要吃。
这是因为泡面属于比较典型的垃圾食品,为什么泡面是垃圾食品的原因,这是因为泡面作为一种快餐,含有的饱和脂肪酸比较多,而饱和脂肪酸对于糖尿病患者不利,因为饱和脂肪酸能够直接损害糖尿病患者的胰岛细胞功能,对于糖尿病患者胰岛素的合成分泌都会产生很大的影响。
除饱和脂肪酸之外,泡面本身的升糖指数也是比较高,属于很典型的高升糖指数食物,也就是糖尿病患者吃了泡面之后,会在短时间出现血糖的急剧变化,对于血糖波动的控制不利。
所以糖尿病患者如果要吃泡面,从医疗的角度来讲是肯定不推荐,因为目前生活里面有很多的食品可以替代泡面,不管从口味上出发还是从营养价值出发,都比泡面好的多,泡面是很不健康的食物。
2023-02-05
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