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少吃盐的好处与坏处

张彦昂心血管内科副主任医师
解放军联勤保障部队第988医院三甲
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家庭食用盐主要成分是氯化钠,如下:
1、坏处:如果人吃盐太少,会导致日常钠离子摄入不足从而产生低钠血症。低钠血症根据钠离子降低的水平不同,可以分为轻、中、重度。轻度低钠血症患者可能会出现一些症状,包括有胃肠道不适症状,比如恶心、呕吐、消化不良等。如果患者低血钠特别严重,还可以出现神经精神系统症状,比如头晕、头痛、嗜睡、乏力或者共济失调。如果患者是重度低钠血症,还可能会导致脑水肿甚至出现呼吸衰竭、抽搐,从而引起死亡等情况。多吃盐容易导致患者患高血压,盐可以增加血容量、升高血压并且可以直接破坏血管壁、加速动脉粥样硬化以及皮肤衰老,盐可以促进皮肤细胞脱水,从而加速细胞老化。
2、好处:适量摄入盐对我们日常生活非常重要,可维持人体正常运转,还能够调节人体内水分的均衡分布,维持细胞内外渗透压,参与胃酸形成,促使消化液的分泌、能促进食欲,同时,还能够保证胃蛋白酶作用所必需的酸碱度,维持机体内酸碱度平衡和体液正常循环。
2023-03-22
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