有来医生
婴儿能不能吃寿司
李芊绵
营养科
主任营养师
有来医生健康科普平台
民营医院
婴儿应该慎吃寿司。寿司是日本的一种传统美食,主要是用米饭、醋、海鲜、紫菜、其他蔬菜等制作而成,配合以蘸料,种类繁多,味道独特。但是婴儿应该避免食用。为讲究味道鲜美,寿司中使用的一些鱼肉并未完全煮熟,可能会存在寄生虫,婴儿消化系统还未完善,抵抗力弱,食用后会引发腹痛、食欲不振、消化不良等问题。寿司中的米经过加工粘性较大,且不容易消化,婴儿食用会增加胃肠负担且无法消化吸收。此外,蘸料多为芥末、醋等刺激性较大的调味品,也不适合婴儿食用。
2023-01-18
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