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痛风可吃芝麻吗

赵敏风湿科副主任医师
中国中医科学院望京医院三甲
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痛风患者可以适量食用芝麻,芝麻属于中等嘌呤含量的饮食,黑芝麻的嘌呤指数为57,白芝麻的嘌呤指数为89.5。痛风患者如果合并有高血压、高脂血症,建议少量食用芝麻,因为芝麻含有比较丰富的油脂。
痛风患者的饮食原则建议以低嘌呤类饮食为主,包括绿色蔬菜、水果、鸡蛋、牛奶,以及谷物类食品。痛风患者除饮食控制以外,还应当以药物来干预血尿酸水平,维持血尿酸水平的正常,以免造成痛风结晶导致关节或者软组织损害,以及关节僵硬、畸形,甚至出现尿酸盐结晶沉积在肾脏中,导致肾脏功能异常。
2023-06-11
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