洋葱牛肉馅的饺子冠心病病人是可以吃的,但是记住不要过量,达到7-8分饱即可,而且饺子馅放的油不要过多,牛肉最好选用瘦一点的,因为油放得过多并且肉肥得多一些,热量和脂肪都会升高,如果吃的过量会增加脂肪的含量,使脂肪的含量摄入过多。因为冠心病的病人是冠状动脉发生动脉硬化,动脉硬化本身就提倡低脂的饮食,要限酒以及低糖的摄入,饮食要以清淡为主,所以可以少量,不要过多,记得油一定要少放就可以了。高脂饮食包括肥肉、火锅、动物内脏、猪肉、蛋黄、奶油等等,冠心病的病人可以吃瘦肉为主,还有鱼肉、鸡肉、豆制品,例如大豆、豆腐、豆浆等等,这些都是低脂饮食,冠心病的病人可以参考一下。

