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吃中药能吃牛肉吗

张维针灸科主任医师
中国中医科学院广安门医院三甲
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01:42
在吃中药治疗疾病期间,应该避免大量进食牛肉,特别是比较肥腻的牛肉,应该是避免吃的。因为牛肉含有丰富的蛋白质,多数牛肉里面脂肪的含量也比较高,特别是某些部位的牛肉,脂肪含量相当高,多数的中药在服用期间都是应该避免辛辣、油腻食物的,这样会影响药效,影响药物有形成分的吸收。所以在吃中药期间,饮食还是清淡一些为好,补充蛋白质的手段可以用牛奶、酸奶,或者食用比较瘦的肉,猪肉、鸡肉剁成碎末以后做成丸子或煮汤,这样既能补充营养,又不会给胃带来太大的负担。如果要吃牛肉,量也不要太多,而且一定要煮熟,避免进食太多的肥牛肉。进食牛肉的时候,时间要和喝中药的时间尽量错开,比如早晚两顿喝中药的话,中午吃少量的牛肉是可以的,也要根据患者脾胃的功能而定。如果服用中药的时间不是很长,在服药期间,比如治疗外感病、急性病的时候,还是尽量避免吃牛肉。
2023-11-23
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