西洋参须的功效与作用及食用方法

西洋参须有清热生津，益气养阴的功效，与西洋参的功效是一样的，但是药效弱。适合平时经常讲话耗伤肺气及津液所致口干舌燥、声音低微者服用。适合平时脾胃虚弱或呕吐拉肚子之后精神不佳、胃口不好、不欲饮食、胃中灼热感、疲倦乏力、口干无苔等气阴两虚者服用。也适合烟酒过多或经常熬夜有上述表现者服用。对小儿夏季热属气阴两虚者也有一定的治疗作用。可直接用西洋参须泡水当茶喝，或者炖瘦肉汤和鸡汤。