限制热量的摄入、增加热量消耗,是预防以及治疗肥胖的首选方案。建议肥胖男性能量摄入每天1500-1800千卡,肥胖女性建议1200-1500千卡,或者在目前能量水平的基础之上减少500-700千卡/天。
蛋白质、碳水化合物和脂肪提供的能量比,应该分别占总能量15%-20%,50%-55%和30%以下。饮食治疗的原则是低能量、低脂、适量蛋白饮食,限制热量摄入,长期平衡膳食、个体化,避免食用极低热量的膳食,仅适用于结石疗法不能奏效或顽固性肥胖的患者。
蛋白质、碳水化合物和脂肪提供的能量比,应该分别占总能量15%-20%,50%-55%和30%以下。饮食治疗的原则是低能量、低脂、适量蛋白饮食,限制热量摄入,长期平衡膳食、个体化,避免食用极低热量的膳食,仅适用于结石疗法不能奏效或顽固性肥胖的患者。

