心肌缺血患者的早餐清淡饮食就可以,要遵循低盐、低脂的原则,低盐指的是每天摄入小于6g的食盐,低脂指的是尽量不吃猪肉、牛肉、羊肉。早餐可以以蔬菜为主,但不建议食用过多调料烹制的蔬菜,可以水煮,或者用简单的油,如橄榄油,炒一下就可以食用,尽量不要摄入过多的油脂,比如动物脂肪、动物油,或者食物做的过分油腻,这对心肌缺血患者没有好处。另外,建议少量食用面食或者米饭,不能所有碳水化合物都不吃,但也不能吃太多,一定要坚持少碳水化合物的饮食。
因此,对于早餐来说,吃什么东西都可以,但要遵循低盐、低脂、低碳水化合物饮食的原则。
因此,对于早餐来说,吃什么东西都可以,但要遵循低盐、低脂、低碳水化合物饮食的原则。