脑梗病人在夏天容易出现水分丢失过多、血液黏滞度增高的情况。因此应当多吃清淡、补水、促进血液循环、降低血液黏滞度的食物，常见的食物包括以下几类：
1、新鲜的水果和蔬菜，比如西瓜、梨子、葡萄、大白菜、萝卜菜、苦瓜等食物富含水分、维生素和微量元素，能补充水分、降低血脂、降低血液黏滞度。
2、多吃小米、薯类等粗粮，这类食物富含纤维素，有保持大便通畅、软化脑血管的作用。
3、在夏天，脑梗病人还应适当吃鱼、鸡蛋、瘦肉等动物蛋白质，以增强机体的抵抗力。脑梗病人切忌在夏天吃烧烤、可乐、冰淇淋等食物，这些食物会增加血脂、血糖，从而增加脑梗复发的风险。
1、新鲜的水果和蔬菜，比如西瓜、梨子、葡萄、大白菜、萝卜菜、苦瓜等食物富含水分、维生素和微量元素，能补充水分、降低血脂、降低血液黏滞度。
2、多吃小米、薯类等粗粮，这类食物富含纤维素，有保持大便通畅、软化脑血管的作用。
3、在夏天，脑梗病人还应适当吃鱼、鸡蛋、瘦肉等动物蛋白质，以增强机体的抵抗力。脑梗病人切忌在夏天吃烧烤、可乐、冰淇淋等食物，这些食物会增加血脂、血糖，从而增加脑梗复发的风险。