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黑鱼是不是发物

李芊绵营养科主任营养师
有来医生健康科普平台民营医院
黑鱼确实属于一种发物,摄入体内之后可以吸收大量的蛋白质,会容易导致过敏症状加重,出现全身的红斑、丘疹、瘙痒等过敏现象,所以一般建议有过敏性疾病的人群最好不要吃黑鱼。而正常人群少量的吃一些黑鱼可以增强人体的免疫力,可以补中益气,对于气血亏虚、头晕头痛、食欲不振和消化不良有不错的辅助治疗作用。但是一定要完全做熟以后再吃,因为其中的寄生虫含量比较多。
2023-07-01
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