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胆结石可以吃哪些鱼

金鑫普外科副主任医师
枣庄市中医医院三甲
由于胆结石的形成主要和胆汁内的高胆固醇有关,因此胆结石的患者应当进食含有胆固醇较低的鱼类,比如说鲤鱼、草鱼、青鱼、鲢鱼、鲫鱼、带鱼、三文鱼,金枪鱼等。而对于鱿鱼、墨鱼、泥鳅、银鱼等这些含有胆固醇较高的鱼类,还是应当尽量避免使用。此外,无论是何种鱼类,其内脏以及鱼籽都含有很高的胆固醇,也是应当避免食用的。
2023-05-10
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