养生菜有哪些

养生的菜在中国文化中又叫药膳，当归生姜羊肉汤有中国第一药膳之称。羊肉富含优质的蛋白质，补虚养阳，增强体力都是很好的。当归补血养血，生姜性温和胃通络。夏天清炒苦瓜也是很好的养生菜，清热解暑又养心，还可以降血糖降血脂；秋天用鸭子炖梨，是很好清热润燥的食物。还有杜仲炒腰花、朱砂蒸猪心、铁皮石斛炖牛肉、天麻乳鸽汤等等。