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胃不好可以吃毛芋头吗

赵严消化内科主任医师
上海市第十人民医院三甲
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01:59
毛芋头又叫芋奶,胃不好的人可以吃适量的芋头。芋头的营养成分非常丰富,含有多种微量元素、维生素,而且还含有淀粉,以及黏液素物质。
因为芋头是碱性食品,可以中和体内过多的酸性物质,尤其是胃酸,所以对于平素经常容易反酸、烧心的病人,芋奶可以中和胃酸,对这一部分胃病患者是有好处的。
芋头含有大量的营养成分,具有防癌抗癌的作用。芋头里面含有止泻的功能,同时也可以调节肠道,对于腹泻有调节功能,所以对肠道不好的人也不错。
芋头里面含有大量的淀粉类食品,芋头吃得过多就可能会出现明显胀气,如果芋头加工没有熟透,也具有不好的作用。
因为芋头会导致人过敏,而且没有蒸熟、煮熟的芋头,食用之后或者大量食用芋头也容易出现胃肠的胀气现象,所以建议胃不好人可以吃适量的芋头。
2023-11-13
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