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莴笋是发物吗

李芊绵营养科主任营养师
有来医生健康科普平台民营医院
莴笋属于发物,吃了莴笋可能会使过敏症状加重,也可能会引发上火现象,导致口舌生疮、咽喉肿痛等。莴笋是一种比较常见的蔬菜,其中的淀粉、纤维素、氨基酸、蛋白质含量比较丰富。摄入身体能够为人体提供能量,但是需要注意有过敏性疾病的人群不要食用,防止造成过敏症状加重,从而危及人体健康。肠道功能不良的人群也不建议吃的太多,防止形成腹胀现象。
2023-04-13
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