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吃牛肉的好处

李晓林脾胃病科主任医师
北京中医药大学东直门医院三甲
牛肉是日常生活中很常见的肉类,仅次于猪肉。中医认为,牛肉具有强筋健骨、滋养脾胃等功效。食用牛肉的具体好处有:(1)牛肉中含有丰富的维生素B6。维生素B6可以提高人体的新陈代谢和增强免疫力。在进行高强度的训练后,使用牛肉来补充身体能量。(2)牛肉中脂肪的含量非常低,但是含有的亚油酸成分很多。所以当组织损伤之后可以多食用牛肉,加快身体恢复速度。
2023-01-22
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