正常胆固醇水平是3.12-5.72mmol/L，总胆固醇水平7.79mmol/L属于胆固醇水平中度程度的升高应该积极的治疗，因为长期高胆固醇血症高对动脉血管的损伤比较重，容易导致得动脉粥样硬化斑块的形成，可能导致心脑血管疾病的发生。
总胆固醇水平明显升高应该低脂饮食，也就是脂肪含量高的食物像油炸类、烧烤类食物、肥肉，含糖高的饮料包括啤酒都要严格控制，因为这些食物和胆固醇水平升高是密切相关的。
还应该口服降血脂药物，首选就是他汀类的药物，像阿托伐他汀、瑞舒伐他汀、辛伐他汀等，这些药物在降低胆固醇方面作用是比较强的。
总胆固醇水平明显升高应该低脂饮食，也就是脂肪含量高的食物像油炸类、烧烤类食物、肥肉，含糖高的饮料包括啤酒都要严格控制，因为这些食物和胆固醇水平升高是密切相关的。
还应该口服降血脂药物，首选就是他汀类的药物，像阿托伐他汀、瑞舒伐他汀、辛伐他汀等，这些药物在降低胆固醇方面作用是比较强的。