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喝粥容易胖吗

李芊绵营养科主任营养师
有来医生健康科普平台民营医院
喝粥确实容易长胖。主要是因为大米粥在熬制的过程中产生了大量的淀、糖分、淀粉,在体内堆积之后容易升高血糖,并且可能会导致热量堆积,从而形成肥胖现象,所以一般建议想要减肥的人群或者是高血糖症的人群少量喝一些粥。可以多吃一些粗粮为主食的面食,比如说玉米面或者是高粱米,这样可以吸收其中的纤维素,促进肠道蠕动,辅助减肥。
2023-01-16
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