鸡肉中含有人体所必需的多种氨基酸,营养丰富,能显著增强机体对感冒病毒的抵抗能力。鸡肉中还含有某种特殊的化学物质,具有增强咽部血液循环和鼻腔液分泌的作用,对保护呼吸道通畅,清除呼吸道病毒,加速感冒痊愈有良好的作用。感冒以后人体相对虚弱,要注意选用优质蛋白的补充,鸡肉含有人体必需的多种氨基酸,而且它的蛋白质易于消化吸收,能增强机体对感冒病毒的抵抗力,所以感冒以后食用鸡肉对感冒的痊愈是有好处的。建议感冒病人可以喝鸡汤,因为感冒以后食欲减退,就不要吃太油腻、辛辣的食物,应该选用清淡容易消化的食物,容易入口容易下咽的。鸡汤既有丰富的营养,又容易消化是比较好的选择。

