痛风可以吃凉皮吗

痛风患者可以吃凉皮，因为凉皮的主要成分是淀粉，淀粉属于低嘌呤饮食，吃低嘌呤的凉皮并不会增加患者血尿酸的来源，所以痛风的患者可以吃凉皮。痛风的患者对于大多数的主食其实都可以吃，像大米、小米、面条、饺子之类，都是属于低嘌呤饮食，痛风的患者可以吃。大多数的青菜，如大白菜、小白菜、南瓜、黄瓜、西红柿，也都是属于低嘌呤的饮食，痛风的患者也可以吃。
痛风的患者要少吃一些动物内脏、大油大荤之类的高嘌呤的食物，同时在生活中，痛风患者还需要刻意的多喝水，保证每天尿量在2000mL以上，有利于血尿酸通过小便排出体外，可以降低体内血尿酸的水平。