有来医生
秋刀鱼为什么不能多吃
李芊绵
营养科
主任营养师
有来医生健康科普平台
民营医院
秋刀鱼也叫做竹刀鱼,是一种咸水鱼。里面含有丰富的蛋白质、氨基酸,营养价值非常丰富。但是秋刀鱼并不能吃得特别多,这种秋刀鱼之中含有一些微量的毒素,这种毒素吃的太多会在体内产生堆积。除此之外,秋刀鱼之中还有很多胆固醇和前列腺素,可以抑制血小板的聚集,引起凝血因子生成障碍,容易出现出血性疾病。秋刀鱼本身属于海鲜,里面蛋白质含量非常丰富,摄入太多容易导致过敏性症状加重,所以不能吃的特别多。
2023-10-11
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