痛风饮食应注意哪些

痛风以人体内的血尿酸负荷过度为发病基础，痛风是高尿酸直接相关的疾病。高尿酸的尿酸来源是内源性代谢产生的尿酸占80%，饮食摄入的外源性的尿酸占20%，改变生活方式可减低10%-18%的尿酸同时可预防痛风的急性发作。因此对于痛风来讲饮食治疗极为重要，对于高嘌呤的食物忌吃：动物内脏，（肝、脑、肾），牛羊肚、胰脏；沙丁鱼、风尾鱼、秋刀鱼、鱼子；浓肉汤，肉精、浓肉汁、牛、羊、猪肉；海鲜类：高嘌呤的海鲜，贝壳类。禁止饮洒：啤酒、蒸馏酒、白兰地、威士忌、果酒都应该禁止。含糖饮料，果汁、汽水等。忌食含果糖高的水果：苹果、无花果、桂圆、荔枝、桂园，橙子等。忌食高嘌呤含量的蔬菜：龙须菜，菠菜、鲜豌豆、蘑菇等。注意忌食的调料，花椒、胡椒、芥末、辣椒、生姜。另外还要注意禁烟。对于痛风患者来说，一定要注意生活方式的改变，这样才可以防止痛风的发作，防止痛风给人体带来的危害。