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血糖高的患者能吃甘蔗吗

张海生内分泌科副主任医师
山西中医药大学附属医院三甲
血糖高的患者是不能吃甘蔗的。中医认为甘蔗味甘,性平,具有清热生津,滋阴润燥,和胃止呕功效,是人们所喜爱食用的食疗佳品。但对于糖尿病患者而言,由于甘蔗含有丰富的糖分,100克甘蔗含糖量最高达17~18%,包括蔗糖,葡萄糖,果糖等单糖,双糖或短链糖,很容易被消化吸收,故吃甘蔗后,很短时间内会导致血糖明显升高,所以糖尿病患者最好不吃。
2023-09-03
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