奥美拉唑肠溶胶囊的吃法是要求在空腹服用，最好是在餐前30分钟或者一个小时服用。主要是以下两方面的考虑：
一、奥美拉唑本身遇酸不稳定，容易被胃酸所破坏。所以必须做成肠溶胶囊，在肠道中溶解释放，才能够吸收入血到达壁细胞，抑制胃酸的分泌。肠溶胶囊一般要求空腹服用，因为餐后服用可能导致胃内pH值升高，奥美拉唑提前溶解并释放，被胃酸所破坏。
二、要在餐前30分钟服用，因为奥美拉唑吸收需要一个时间的过程，而吸收之后到达胃壁细胞，一定要在泌酸小管中遇到胃酸才能够活化，才能够抑制活化状态的H+,K+-ATP酶，而胃酸的分泌要依赖于食物的刺激。所以在餐前30分钟服用，奥美拉唑吸收到达胃壁细胞的时候，正好有食物来刺激胃酸的分泌，也能够活化奥美拉唑，从而最终抑制泌酸的过程。
一、奥美拉唑本身遇酸不稳定，容易被胃酸所破坏。所以必须做成肠溶胶囊，在肠道中溶解释放，才能够吸收入血到达壁细胞，抑制胃酸的分泌。肠溶胶囊一般要求空腹服用，因为餐后服用可能导致胃内pH值升高，奥美拉唑提前溶解并释放，被胃酸所破坏。
二、要在餐前30分钟服用，因为奥美拉唑吸收需要一个时间的过程，而吸收之后到达胃壁细胞，一定要在泌酸小管中遇到胃酸才能够活化，才能够抑制活化状态的H+,K+-ATP酶，而胃酸的分泌要依赖于食物的刺激。所以在餐前30分钟服用，奥美拉唑吸收到达胃壁细胞的时候，正好有食物来刺激胃酸的分泌，也能够活化奥美拉唑，从而最终抑制泌酸的过程。