老人吃银耳的禁忌:
1、如果老年人伴有消化功能减退、不全肠梗阻或者胃动力障碍,因为银耳不易消化,可能加重以上疾病;
2、肾功能不全的老年人因银耳富含有多种氨基酸,可能增加肾脏负担而加重肾脏疾病;
3、银耳还含有丰富的钾离子,高钾血症或者尿少的患者要谨慎使用,其可增加重钾血症;
4、肝功能异常的患者因银耳富含多种氨基酸,不能代谢可诱发肝性脑病,不宜食用;
5、有出血倾向疾病,如血小板减少、肿瘤、活动性消化溃疡等患者均不宜食用银耳,因为容易诱发出血。
1、如果老年人伴有消化功能减退、不全肠梗阻或者胃动力障碍,因为银耳不易消化,可能加重以上疾病;
2、肾功能不全的老年人因银耳富含有多种氨基酸,可能增加肾脏负担而加重肾脏疾病;
3、银耳还含有丰富的钾离子,高钾血症或者尿少的患者要谨慎使用,其可增加重钾血症;
4、肝功能异常的患者因银耳富含多种氨基酸,不能代谢可诱发肝性脑病,不宜食用;
5、有出血倾向疾病,如血小板减少、肿瘤、活动性消化溃疡等患者均不宜食用银耳,因为容易诱发出血。