补大脑的食物

补大脑的食物主要有以下几类：首先是要多吃发酵类的豆制品，比如纳豆，富含丰富的维生素B12，可以延缓大脑老化的进程，并且还可以软化脑血管，预防动脉粥样硬化。再就是要多吃坚果，坚果富含优质的卵磷酯，可以补充大脑能量，延缓大脑的衰老。别的含卵磷脂丰富的食物还有猪肝、山药、芝麻、蘑菇、花生以及大豆制品，都是可以多吃的。经常喝点绿茶，可以清除人体的有害自由基，对大脑也是很好的，建议每天喝两杯左右。再就是可以多吃富含维生素C的水果和蔬菜，尤其是胡萝卜、白菜、洋葱，这些对大脑都是非常好的。