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血液透析食谱

肖永庆肾病科副主任医师
邵阳市中医医院三甲
血液透析患者为避免出现营养不良,须摄入足量的优质蛋白饮食,每天约摄入50克蛋白质,大约2个鸡蛋白十1两瘦肉,吃适量蔬菜补充维生素。若患者血磷高,则要少食或禁食鸡蛋黄、肉汤、坚果、动物内脏、各种菇类等高磷食物。对于少尿或无尿人群则要限制水的摄入,隔2天透析的患者每天体重增长不超过1.5公斤,隔3天透析的患者每天体重增长不超过1公斤。禁食高钾食物,如橘子、香蕉、桃子等;为避免管路和滤器凝血,患者须进低脂饮食,最好是不吃动物油。若患者出现身体消瘦、营养不良,可加用复方a-酮酸片与饮食同食。
2019-11-05
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