有来医生
糖尿病人能吃核桃吗
冯晓云
内分泌代谢科
副主任医师
上海市第一人民医院
三甲
全国第79
核桃富含蛋白质,脂肪,碳水化合物以及铜、镁、钾、磷、铁等矿物质,以及维生素A、维生素E、维生素C、叶酸等营养成分,所以具有改善脑活力,促进记忆力,促进消化和肠道的蠕动并促进排便,减少机体对脂肪的吸收,对于正常血糖的人来说,多吃核桃对身体有益。但核桃是油脂丰富的坚果,对于血糖已经升高尤其是控制不好的糖尿病人,其升糖效果比较明显,如果食用,是需要减掉当天的主食或者其他能量相当的食物的。
2023-12-28
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