慢性阑尾炎吃什么蔬菜

慢性阑尾炎患者由于阑尾炎症反应，消化系统功能相对较弱，所以建议食用以下几种蔬菜：一、是应季蔬菜。不要吃反季节蔬菜水果，容易有过量农药残留。二、是绿叶菜，富含维生素，如菠菜，小白菜，甘蓝等。三、是富含纤维素的蔬菜，如茼蒿，芹菜等，可以促进肠蠕动，预防便秘发生。四、是多汁液多黏液蔬菜，如各种菌类，金针菇，滑子蘑，秋葵等。烹饪方法推荐蒸煮，切丝凉拌等清淡，易于消化吸收的烹饪方法。