肝硬化吃什么蔬菜最好

肝硬化的患者平常吃的绿色蔬菜，都可以适量的吃，尤其可以多吃菠菜、白菜、包菜、番瓜以及西葫芦等。另外对于水果来说，患者可以多吃橘子、橙子、柚子等富含维生素C的食物，以及芒果、木瓜等食物。
但是对于蔬菜当中的韭菜，水果当中的油脂含量过高的食物，以及坚果类物质，患者要限制使用。因为对于肝硬化的患者，有可能合并有高脂血症或者是病毒性肝炎。对于这种情况来说，患者应注意，尤其对于肝硬化失代偿期的患者。
如果进食韭菜过多，或者是葱、姜、蒜过多以后，会刺激胃酸分泌，进一步诱发胃底食管曲张静脉破裂的可能性。另外肝硬化的患者应进一步寻找引起肝硬化的病因，寻找病因以后积极的针对病因进行治疗。
如果肝硬化提示已经有脾功能亢进、腹膜腔的积液，或者是胃底食管静脉曲张，必要的时候，还需要行门奇断流手术的可能性。