鸡脖子的营养价值与功效

鸡脖子含有丰富的维生素E，蛋白质，脂肪，维生素A及钙，磷，铁等营养物质。对人体有以下功效:1.促进血液循环，补肾壮阳，提高生育能力。2.保护视力，提高感光性，预防夜盲症及视力衰退。3.缓冲贫血，维持钠钾平衡，消除水肿，提高免疫力及抗病能力，预防感冒。4.增强饱腹感，促进溶脂性维生素的吸收，维持体温，保护内脏等。