慢性肾脏病的患者可以吃豇豆，但不能吃得太多。慢性肾脏病的饮食禁忌首先是低蛋白饮食，低蛋白饮食主要是根据患者的肾小球滤过率进行判断，正常的蛋白饮食是1g/(kg·d)，若降到了0.8g/(kg·d)，就算是限制蛋白饮食。如果患者吃到了0.6g/(kg·d)，甚至0.4g/(kg·d)，就算是低蛋白饮食和极低蛋白饮食，低蛋白饮食时还要配合优质蛋白饮食。
实际上豇豆不能算是一种优质蛋白，豇豆本身不属于大豆一类，吃豇豆时患者容易摄入不是太优质的蛋白，也就是非优质蛋白。如果豇豆吃得多了，会造成非优质蛋白的摄入增多，优质蛋白摄入的空间减少。所以，慢性肾脏病的患者能吃豇豆。但如果出现了中重度肾功能不全，豇豆也不能吃得太多。
实际上豇豆不能算是一种优质蛋白，豇豆本身不属于大豆一类，吃豇豆时患者容易摄入不是太优质的蛋白，也就是非优质蛋白。如果豇豆吃得多了，会造成非优质蛋白的摄入增多，优质蛋白摄入的空间减少。所以，慢性肾脏病的患者能吃豇豆。但如果出现了中重度肾功能不全，豇豆也不能吃得太多。