有来医生
绿西红柿能吃吗
崔彩霞
消化内科
主任医师
朝阳市第四医院
二甲
绿色的西红柿不能吃。第一、因为绿色的西红柿没有成熟,含有毒性物质龙葵素,对身体有害。经常食用或者食用大量后会产生中毒反应。第二、没有成熟的西红柿整个都是发青的,内部的果瓤也是绿色的,这样的西红柿还有生物碱甙,因此未熟的青西红柿吃了经常感到不适,轻则口腔感到苦涩,严重的时候还会出现中毒现象,所以千万不要误食。
2023-10-15
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