甘油三酯高可以吃鸡蛋吗

甘油三酯高的患者可以吃鸡蛋，甘油三酯升高主要是提示机体脂代谢发生了异常。高甘油三酯血症的形成是由于机体食入的油脂成分过多，在体内经过酶的转化合成甘油三酯，进食过多的食物，包括碳水化合物，也可以经过肝脏、脂肪进行合成，从而导致甘油三酯水平升高。
发生高甘油三酯血症的时候应该对饮食的量进行总量控制，少食用油脂类的食物，包括动物内脏。同时，加用降脂的药物，包括贝特类降脂药、他汀类降脂药物，增加运动、戒烟、戒酒。如果患者有高血压或者有糖尿病，都应该控制好上述并发症的症状，高甘油三酯血症的患者可以每天吃一个鸡蛋。