有来医生

血糖高的人不能吃啥

刘俊茹内分泌科主治医师
秦皇岛市第一医院三甲
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02:14
如果吃得合理,糖尿病患者没有绝对禁忌的食物,糖尿病患者什么东西都能吃,但是平时还是要尽量少吃升糖指数比较高的食物,比如各种饮料、鲜榨的果汁、蛋糕、饼干、糕点,尤其是无糖点心,有一些点心其实是用油来和面,而不是用水和面,这些点心因为含有油脂比较多,油脂最终也会转化成糖分,它的热量也很多。尽量少吃稀烂的东西,比如常吃的熬粥、面条,煮饺子的汤,煮面条的汤,面酱中的含糖量比较高。另外有淀粉含量比较高的食物也应该尽量少吃,比如豆腐脑的卤,炒菜过程中的勾芡,还有一些蔬菜会被误解为是低糖的,比如土豆、红薯、玉米、粉条,这些东西因为含有淀粉比较多,在吃东西时要把它们当主食来吃,然后去减少主食量。在外面进餐的过程中,有一些菜会放糖,要跟厨师特殊的说明,比如红烧带鱼、红烧肉、鱼香肉丝这些菜会被放糖,大家吃的时候要规避。
2023-10-25
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