三高是指高血压高血糖高血脂,血糖正常值为空腹血糖3.9-6.1为正常,6.1-6.9属于血糖调节受损状态,应加强锻炼、控制饮食,连续三次空腹血糖大于7、餐后血糖大于11mmol/L为糖尿病;血压正常范围为120/80mmHg,大于140/90mmHg为高血压一级,收缩压大于160为2级,收缩压大于180或舒张压大于110为三级。血脂分高甘油三酯和高胆固醇以及二者都高。三高患者应合理饮食,低盐低脂低糖饮食,不能吃油炸类食物如油条、茄盒、炸肉等,不能吃胆固醇含量高的食物如动物内脏、蛋黄等,不能吃含盐高的腌制类食物如咸菜、腌菜、酱菜等,不能吃含糖高的食物如蛋糕、点心、月饼等,最好多吃蔬菜,定期监测血压血糖血脂。

