伤寒是由伤寒杆菌引起的一种传染性疾病,由于本病最主要通过粪-口途径传播,所以预防伤寒最关键的措施是注意饮食卫生,饭前洗手,不吃生的或未煮熟的肉类,不喝生水,进食水果要洗净削皮,尽量减少外食次数。另外,还要从控制传染病流行因素入手,对患者严格肠道隔离,体温正常后15天才能解除。慢性携带者不能从事餐饮业,同时给予有效治疗。与患者有密切接触的人群要观察15天。对易感人群进行伤寒和副伤寒甲、乙三联疫苗预防接种,免疫期为1年,每年可加强1次。还有伤寒Ty21a活疫苗,第1、3、5、7天,各口服1个胶囊。不过,以上疫苗仅有部分保护作用,因此已经进行免疫预防的个体仍需治疗饮食卫生。

