过敏可以吃牛蛙吗

牛蛙属于一种异食蛋白肉类，分子量大，不容易被胃肠道黏膜消化，容易引发机体产生过敏，故而不主张食用，尤其是所处在过敏发生的阶段。日常饮食方面宜清淡、易消化，应少吃肉类及乳制品、菌类，多饮温开水，多食富含维生素C的果蔬类（如西红柿、西兰花、芦笋、蓝莓、柑、桔、橙类等抗氧化），有助于过敏性症状的消退以及改善。