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燕麦含糖高吗

张人玲内分泌科主任医师
首都医科大学宣武医院三甲复旦榜 A++
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燕麦的含糖量66.1%,升糖指数55。燕麦对于减肥的患者以及肥胖型2型糖尿病的患者是很好的主食,建议患者每天吃一顿燕麦,是非常有利的。燕麦含糖量低,膳食纤维丰富,升糖指数低,饱腹感强。食用以后容易控制住饮食,是因为它饱腹感比较强。
同时膳食纤维丰富,对于减肥的患者以及肥胖型的2型糖尿病患者,可以缓解患者的便秘。燕麦可以作为主食,每天吃一餐,比吃精米、精面更容易控制。如果是吃精米、精面控制饮食需要很强的自律性,而吃燕麦就可以在不知不觉中控制住饮食。一般要求这类患者每天吃一顿五谷杂粮,包括燕麦、荞麦、高粱米、玉米面都可以。
2023-01-31
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